もずくをたくさん食べればフコイダンを摂取できますか？

もずくはミネラル、ビタミンを豊富に含み、とても健康に良い食材です。しかし、フコイダンはもずく１ｋｇから１ｇしかとることのできない成分なので、健康効果を目的にもずくを食べる場合は１日に１ｋｇ〜２ｋｇものもずくを食べなければいけない計算になります。
これだけのもずくを毎日食べるのは不可能ですし、かえって塩分過多、ヨードの過多となってしまいます。
また人には海藻を分解する酵素を持ち合わせていないため、もずくを食べたとしてもほとんどのフコイダンは流れてしまいます。
効率よく摂るには消化吸収のしやすい、健康食品をおすすめします。


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